| 生產(chǎn)企業(yè) | 柳州愛格富 | 用途級別 | 食品級 |
| 含量 | 99(%) | 粒度 | 60-100(目) |
| 品牌 | 三柳牌 |
食品級三聚磷酸鈉
三聚磷酸鈉又名“磷酸五鈉”、“焦偏磷酸鈉”,本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。對堿金屬和重金屬有絡(luò)合能力,能軟化硬水。1%水溶液ph值約為9.5,具有離子交換性能,使懸浮液變成澄清溶液,分無水物和六水物兩種。
三聚磷酸鈉的用途:可用作品質(zhì)改良劑、保水劑、乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、軟水劑、ph值調(diào)節(jié)劑和增稠劑,應(yīng)用于肉制品、奶制品、面制品、水產(chǎn)品、罐頭、果蔬飲料等食品中。
三聚磷酸鈉的用法:干粉或水溶液加入混勻即可。溶解于水中使用時,邊攪拌邊加入水中,避免集中倒入水中,導(dǎo)致散熱不及時形成結(jié)晶狀硬團。
三聚磷酸鈉的用量:腌肉類和午餐肉3g/kg,乳飲料0.5-1g/kg;速凍魚片和蝦等水產(chǎn)品、奶粉、奶油粉2-5g/kg;肉湯類1g/kg;蠶豆罐頭軟化豆皮150kg水加100g。
貯存與保質(zhì)期:本品應(yīng)置于陰涼干燥處,保質(zhì)期二年。
EMI乳脂酶解風(fēng)味 產(chǎn)品 ; 蔗糖脂肪酸酯 ; SE-3至SE-15 ; 親水性單甘酯 ; 食品級磷酸鹽系列
食品添加劑的生產(chǎn)和銷售;精細化學(xué)品的銷售;技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢。自營和代理貨物進出口、技術(shù)進出口;農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品、日用百貨、化妝品的銷售。
柳州愛格富食品科技股份有限公司(以下簡稱“公司”)是一家以生產(chǎn)為本、科工貿(mào)并舉的企業(yè),公司長期以來都致力于食品添加劑及食品配料的生產(chǎn)制造、銷售經(jīng)營、應(yīng)用服務(wù)、開發(fā)研究等領(lǐng)域,是國家高新技術(shù)企業(yè)、柳州市蔗糖衍生產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心、柳州市企業(yè)技術(shù)中心、廣西區(qū)產(chǎn)學(xué)研用一體化企業(yè)?,F(xiàn)有產(chǎn)品系列:EMI天然酶解風(fēng)味產(chǎn)品、蔗糖脂肪酸酯系列產(chǎn)品、復(fù)配乳化劑系列產(chǎn)品、復(fù)配穩(wěn)定劑系列產(chǎn)品、磷酸鹽系列產(chǎn)品。目前,公司已搭建起覆蓋全國大部分地區(qū)以及歐洲和北...