川味火鍋、川式小吃、鹵味、川式快餐，川渝餐飲在全國擁有極高的國民度，川菜門店數(shù)量穩(wěn)居國內(nèi)各菜系首位，但長期以來大量優(yōu)質(zhì)本土餐飲品牌，大多深耕成渝本地市場，跨區(qū)域連鎖化率依舊存在很大提升空間。很多扎根成都、重慶的餐飲老板，產(chǎn)品打磨成熟，本地門店生意火爆，想要向外省拓展加盟，卻苦于缺少有效的招商渠道。線上投放成本高，獲客線索質(zhì)量參差不齊，一個(gè)個(gè)城市跑招商耗費(fèi)巨大人力物力，而2027成都餐飲加盟展，就成為本土川味品牌向外突圍的重要舞臺(tái)。

很多本土餐飲品牌的成長路徑，大多是先把成都本地門店打磨成熟，跑通單店盈利模型之后，才開啟對外加盟。但走出成渝之后，面對外地加盟商，品牌的知名度會(huì)直接下降。外地意向加盟商，很少專程跑到成都實(shí)地考察品牌總部，品牌很難觸達(dá)外省精準(zhǔn)投資人。而成都加盟展作為西南規(guī)模領(lǐng)先的連鎖專業(yè)展會(huì)，不僅僅只吸引四川本地觀眾，每年都有大量來自云南、貴州、廣西、陜西、甘肅乃至中部省份的意向加盟商專程前來觀展，尋找有差異化的特色餐飲項(xiàng)目。川味本身自帶強(qiáng)大的產(chǎn)品吸引力，本土品牌來到成都連鎖加盟展參展，可以一次性直面來自全國各地的意向合伙人。

對于不同階段的本土餐飲企業(yè)，成都餐飲加盟展可以提供不一樣的價(jià)值。對于已經(jīng)擁有幾十家門店的成熟川味連鎖品牌，展會(huì)可以重點(diǎn)挖掘外省區(qū)域代理，快速布局省外市場；對于小而美的新銳本土品牌，還沒有大規(guī)模全國投放預(yù)算，可以借助展會(huì)完成行業(yè)曝光，收集第一批外省意向加盟商；對于源頭調(diào)味品、川味食材供應(yīng)鏈企業(yè)，也可以在展會(huì)對接全國各地餐飲品牌，拓展B 端供貨訂單。

不少川渝本土品牌參展之后有一個(gè)共同感受：線上來的很多線索，只是單純想咨詢，意向比較分散；來到成都加盟展的觀眾，大多已經(jīng)做好創(chuàng)業(yè)的心理準(zhǔn)備，有明確找項(xiàng)目的訴求，溝通轉(zhuǎn)化率會(huì)高出不少。在展位現(xiàn)場，品牌可以直接展示成品菜品、輸出川味產(chǎn)品特色，面對面講解加盟扶持、供應(yīng)鏈配送方案，讓外地加盟商直觀感受品牌實(shí)力，打破線上圖文帶來的距離感。

當(dāng)然本土品牌想要把展會(huì)線索轉(zhuǎn)化為實(shí)際門店，也不能只依靠展位三天的曝光。參展之前，要梳理清楚對外加盟的整套體系，包括異地供應(yīng)鏈配送解決方案、異地門店督導(dǎo)培訓(xùn)方案。川味餐飲Zui大的難點(diǎn)，就是跨區(qū)域口味適配，很多品牌在川內(nèi)生意火爆，到外地之后，口味需要做適度調(diào)整，這些都要在對接加盟商的時(shí)候講清楚。展會(huì)結(jié)束之后，做好線索分類跟進(jìn)，組織意向客戶前往成都本地樣板店實(shí)地考察，才能夠把展會(huì)流量變成實(shí)實(shí)在在的加盟店。

成渝餐飲擁有得天獨(dú)厚的產(chǎn)品優(yōu)勢，但品牌向外擴(kuò)張，離不開專業(yè)招商平臺(tái)的加持。成都連鎖加盟展充分發(fā)揮西南產(chǎn)業(yè)窗口作用，既幫助外地品牌深耕大西南市場，也為本土川味餐飲搭建起鏈接全國創(chuàng)業(yè)者的橋梁，助力一批優(yōu)質(zhì)川味品牌走出巴蜀，走向全國市場。