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清涼劑 WS?3 即涼味劑WS?3（N?乙基?對(duì)?薄荷烷?3?甲酰胺，N?Ethyl?p?menthane?3?carboxamide），屬薄荷酰胺類(lèi)涼味劑，基本信息及各行業(yè)用途與參考用量如下：
CAS號(hào)：39711?79?0
分子式：C??H??NO
性狀：白色至類(lèi)白色結(jié)晶性粉末或鱗片狀，幾無(wú)嗅，具強(qiáng)烈而持久的清涼感（喉部及口腔黏膜涼感較明顯），溶于乙醇、丙二醇、植物油，微溶于冷水（建議先用溫乙醇或丙二醇溶解分散），熔點(diǎn)約95～98℃
食品添加劑領(lǐng)域（涼味/風(fēng)味改良劑）
用途：作為涼味劑用于口香糖、薄荷糖、硬糖、飲料、冰淇淋、喉糖等賦予清涼口感，常單獨(dú)或與薄荷腦、WS?23復(fù)配調(diào)節(jié)涼感類(lèi)型。
參考用量：
一般食品中添加量為 5～80 mg/kg（即0.0005%～0.008%），依產(chǎn)品類(lèi)型及目標(biāo)涼感強(qiáng)度調(diào)整，口香糖中可略高至 0.01%～0.05%
通常先用少量乙醇或丙二醇（1:5～1:10）加熱（≤70℃）溶解后加入香基或預(yù)混料中再混入食品基質(zhì)
實(shí)際投料須嚴(yán)格遵照我國(guó)現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)衛(wèi)計(jì)委公告——WS?3目前在部分國(guó)家/地區(qū)作為食品用香料（Flavor ingredient）管理，國(guó)內(nèi)使用須符合 GB 2760"食品用香精按生產(chǎn)需要適量使用"之規(guī)定及Zui新許可名單，不得超范圍使用。
工業(yè)領(lǐng)域
用途：極少數(shù)特殊工業(yè)制品（如高分子緩釋涼感母粒、功能薄膜、體育用品涂層）中的涼感功能添加劑組分。
參考用量：
涼感母粒/薄膜：一般為載體樹(shù)脂質(zhì)量的0.05%～0.5%，通過(guò)雙螺桿擠出分散（注意 WS?3 熔點(diǎn)較高，加工溫度需兼顧分散與熱穩(wěn)性）
具體依材料配方及涼感要求通過(guò)小試確定。
化工領(lǐng)域
用途：作為涼味香精單體用于日化香精、口腔護(hù)理香基（牙膏、漱口水、口腔噴霧）配制中的涼感組分；部分功能性涂層配方中的感官改性添加劑。
參考用量：
日化香精/口腔護(hù)理產(chǎn)品涼感組分：一般為成品質(zhì)量的0.005%～0.08%（50～800 mg/kg），漱口水或強(qiáng)涼感訴求產(chǎn)品中可達(dá) 0.03%～0.1%
香基預(yù)配時(shí)常先以丙二醇或乙醇溶解成 0.5%～5%儲(chǔ)備液后調(diào)入
紡織行業(yè)
用途：極少數(shù)功能性后整理研究（涼感/接觸涼感整理）中作為感官?zèng)龈刑砑咏M分，與涼感礦物粉（如玉石粉、云母粉）復(fù)配用于運(yùn)動(dòng)服、內(nèi)衣整理，屬實(shí)驗(yàn)室或特種工藝應(yīng)用。
參考用量：占整理液質(zhì)量約0.005%～0.05%（依純度折算），具體依研發(fā)工藝及耐洗牢度要求確定，工業(yè)化應(yīng)用需注意與固著劑配伍性及環(huán)保排放限制。
以上數(shù)據(jù)為工業(yè)及食品加工技術(shù)資料參考值，實(shí)際投料應(yīng)依據(jù)具體產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告（標(biāo)明 WS?3含量、熔點(diǎn)、溶劑殘留等）、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)公告確定。WS?3 熱穩(wěn)定性較好（分解溫度＞200℃），但建議配制溶解溫度 ≤100℃并避免長(zhǎng)時(shí)間高溫停留；密封、避光、陰涼干燥處貯存。
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明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉堿、殼聚糖、殼寡糖、酪蛋白、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴(lài)氨酸、ε-聚賴(lài)氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、
一般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷(xiāo)售；飼料原料銷(xiāo)售；肥料銷(xiāo)售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）【分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)】；化工產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；專(zhuān)用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷(xiāo)售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。（除
山東新雄生物科技有限公司是一家坐落于山東省青島市的高新技術(shù)企業(yè)，注冊(cè)資本達(dá)2000萬(wàn)元人民幣。公司專(zhuān)注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)，業(yè)務(wù)范圍廣泛，涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品、化工產(chǎn)品、專(zhuān)用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。公司擁有一支專(zhuān)業(yè)的研發(fā)和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，致力于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營(yíng)產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物（如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等）、維生素及輔酶、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味...