前段時間,我有個開奶茶店的朋友跟我吐槽,現(xiàn)在生意太難做了。
拼價格拼不過蜜雪,拼網(wǎng)紅打卡拼不過那些調(diào)性品牌,每天守著店半死不活,不知道該往哪使勁。
我給他甩了個南京蜜雪冰城旗艦店的新聞,他看完半天沒說話。
你猜怎么著?
這家全球Zui大的蜜雪冰城,試營業(yè)3天直接給所在商場拉了13.6萬人次的客流,預(yù)估一年能引流超200萬人次。
二樓的雪王魔法鋪里,盲盒、積木、零食堆得滿滿當(dāng)當(dāng),每個顧客的購物籃都塞得鼓鼓的,根本不像去買奶茶的,倒像去逛主題樂園的。
你有沒有發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象?
現(xiàn)在大家逛街,根本不是為了買東西去的。
奶茶哪里都能買,衣服網(wǎng)上隨便挑,為什么偏偏要跑大老遠(yuǎn)去某家店打卡?
說白了,大家買的早就不是那個商品本身了。
我之前還見過一個開社區(qū)超市的老板,別人都在拼菜價,他倒好,在店里隔出了半間房做兒童游樂區(qū),擺了幾套免費的積木和繪本。
小區(qū)里的寶媽接了孩子都愛往他店里跑,孩子在里面玩,家長閑著沒事就順手買個菜、拿瓶飲料,他家的營業(yè)額直接比周邊同行高了40%。
知道為什么嗎?他賣的早就不是煙酒糖茶了,是帶娃的方便,是社區(qū)里的那點松弛感。
回到蜜雪這個案例,你以為人家只是開了個更大的奶茶店?
錯了。
傳統(tǒng)門店的邏輯是:我賣奶茶,你進(jìn)來買,買完就走。
但蜜雪這個旗艦店的邏輯是:我給你造一個雪王的小世界,你可以來逛、來玩、來拍照,玩開心了順便買杯奶茶,再帶兩個盲盒走。
這就是「賣體驗」的核心邏輯:用戶愿意為了好體驗多跑十公里,更愿意為了好體驗多掏好幾倍的錢。
很多老板開店有個誤區(qū),總覺得我把產(chǎn)品做好、價格打低,生意自然就來。
放在十年前可能是對的,但現(xiàn)在真的行不通。
你家奶茶好喝,別家的也難喝不到哪去;你家衣服質(zhì)量好,網(wǎng)上同款一搜一大把。
用戶根本沒有非你不可的理由,自然是誰便宜去誰家,誰家方便去誰家。
那體驗到底要怎么賣?根本沒你想的那么復(fù)雜,核心就3步,普通人也能直接抄。
第一步,先跳出你的產(chǎn)品思維,想想你的用戶平時來消費的時候,還有什么沒被滿足的小需求?
開餐廳的別總盯著菜價,想想帶孩子來的顧客是不是缺個放嬰兒車的地方,等位的人是不是需要點免費的小零食消磨時間。
開服裝店的別總盯著衣服款式,想想進(jìn)店的姑娘是不是需要個好看的拍照角,逛累了是不是能有個地方坐下來喝杯溫水。
這些不起眼的小細(xì)節(jié),就是你和競爭對手拉開差距的開始。
第二步,把你的門店變成一個「有故事的場景」,而不是冷冰冰的貨架。
你看蜜雪,把整個門店都變成了雪王的魔法世界,用戶一進(jìn)門就自動進(jìn)入了場景里,拍照發(fā)朋友圈都成了下意識的動作。
你開水果店的,完全可以搞個「每周新奇水果試吃角」,每次進(jìn)了少見的水果先讓大家免費嘗,哪怕不買也能湊個熱鬧,慢慢大家就會覺得你家有意思,有事沒事就想來逛逛。
你開文具店的,也可以搞個「學(xué)生手作展示區(qū)」,把附近孩子做的手工、畫的畫貼在墻上,家長接孩子的時候肯定愿意停下來看兩眼,看完順手就會買個文具。
記住這個公式:場景越具體,用戶的記憶點就越深,復(fù)購的理由就越足。
第三步,給用戶一個「反復(fù)來的理由」,讓一次打卡變成多次停留。
蜜雪的魔法鋪里為什么要擺那么多周邊?就是為了讓你買完奶茶還能多逛半小時,這次買了盲盒,下次出新款你還想來。
我之前見過一個開咖啡店的老板,在店里放了個免費的共享書架,用戶可以把自己看過的書拿來換,也可以免費拿店里的書看。
很多用戶為了換書,每周都要去他店里坐兩次,每次去總要點杯咖啡,一來二去都成了熟客,生意好到讓周邊同行眼紅。
你看,根本不需要你花多少錢搞什么高大上的裝修,一個小設(shè)計就能把用戶牢牢黏住。
很多人覺得,這些dapai子的玩法我們普通人學(xué)不來,根本不是那回事。
體驗不是讓你花幾百萬搞個網(wǎng)紅店,而是你有沒有真的站在用戶的角度想問題,有沒有把來你店里的人當(dāng)朋友,而不是只會掏錢的消費者。
你對用戶多花一分心思,用戶就會對你多十分的偏愛,這是永遠(yuǎn)不會變的道理。
所以啊,別再總抱怨生意不好做了,不是生意難做,是你還在用十年前的邏輯開店。
當(dāng)對手還在拼價格、拼產(chǎn)品的時候,你多花點心思在體驗上,你就已經(jīng)跑贏了90%的同行。
明天開店的時候,試著站在你店門口,像個第一次來的顧客一樣逛一圈,看看有沒有什么讓你覺得不舒服的小細(xì)節(jié),改了它,生意說不定立刻就有起色。
—— 龍兵AI增長破局圈.老趙講成交