素材/材質(zhì)：鍋身18/10 醫(yī)用不銹鋼；鍋底磁性不銹鋼；鍋底夾層進(jìn)口鋁塊；鍋蓋金屬部分為不銹鋼；
使用方法：可用于煤氣、電磁灶、陶瓷灶、鹵素灶、電爐等所有爐灶，煎炒鍋可用于煎、炒、蒸、煮、烤等，
深燒鍋可用于煲湯、燉、油炸等

1.專利鍋底壓制技術(shù)使得鍋體、鋁盤(pán)和鍋底三層包覆式結(jié)構(gòu)，結(jié)合更緊密；使得夾層鋁塊厚
度均一，有效控制鍋底熱脹冷縮時(shí)的變化幅度。導(dǎo)熱性能強(qiáng)，傳熱均勻，保溫持久。無(wú)水無(wú)油煙的健康烹飪。
2.特殊磁性材料鍋底，可用于各種爐灶，以中小火烹飪；有儲(chǔ)溫功能，節(jié)能環(huán)保；抗腐蝕能力強(qiáng)。
3.鍋體外壁90度直角設(shè)計(jì)，火焰沿鍋壁直線上升，熱量不外散，食物上下同時(shí)受熱。
4.鍋體內(nèi)壁圓弧設(shè)計(jì)，易于傾倒徹底，易于清洗
5.無(wú)滴漏傾倒邊緣，保證湯汁不會(huì)滴漏在鍋體外壁上。
6.內(nèi)外壁砂光處理設(shè)計(jì)，亞光效果，防止劃痕，可配合任何材料炊具使用，容易清洗。
7.鍋蓋的密閉性能強(qiáng)，水分不容易揮發(fā)。利用食物本身水分，依靠水蒸氣的循環(huán)來(lái)進(jìn)行烹飪，使“無(wú)水烹飪”
成為可能。鍋蓋與鍋口邊緣有1mm的縫隙，保證煮食物后過(guò)度蒸汽的順利排出。．