一次性餐具市場利潤,怎么做到年入50萬

消毒餐具丑聞不斷被媒體頻繁曝光,相關部門統計顯示小餐館餐具的抽檢結果合格率不足20%,餐飲具消毒行業(yè)步履維艱。
餐飲企業(yè)廣泛使用塑料及紙質一次性快餐盒、杯子、碗、一次性筷子、餐巾紙以及密胺餐具和消毒餐具等與消費者健康安全相關產品。
調查發(fā)現,與大型企業(yè)近乎合格率相比,中、小型餐飲企業(yè)一次性餐具質量問題十分突出。以一次性消毒餐具為例,部分中型餐飲企業(yè)仍在使用,更有甚者只提供收費的一次性消毒餐具,而餐廳自行清洗、消毒的餐飲具則不予提供。
為什么消毒餐具檢查如此嚴格的情況下,還是此起彼伏的生產呢?關鍵的問題在于這個行業(yè)的利潤,不要小看這小小的兩三毛的利潤,但是長此下來,利潤相當可觀。

一次性餐具市場情況做了一下利潤分析:

       每日創(chuàng)利:0.4元/套×200套餐具×20家酒店=1600元
       年創(chuàng)利:1600元×300天=約48萬元(兩個月的時間來補充淡季不足)

這只是20家飯店就是年利潤48萬,如果是30家呢?50家呢?如此廣闊的市場,豐厚的利潤勢必吸引了大批的創(chuàng)業(yè)人才。
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