本品適用于豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉、魚肉等產品的粘合

產品特點：1、無異味、不改變產品風味；   

         2、不改變顏色、粉末在后續(xù)加工中不變色，不影響產品色澤及外觀；

          3、粘合時間短，撒粉粘合后5分鐘即可發(fā)生作用；

          4、粉末目數高，150目超微粉顆粒，撒粉均勻度好；

          5、穩(wěn)定性強、粘合后后續(xù)滾揉腌制不脫離；  

          6、耐高低溫，產品速凍及高溫油炸不脫離；  

          7、PH值適應廣，可以制作各種風味產品；  

          8、成本更低，效果優(yōu)于TG酶； 

          9、產品形態(tài)穩(wěn)定，產品不易結塊、不需冷藏貯存。