大足區(qū)綠殼蛋雞好養(yǎng)好賣(mài)

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綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名，種雞特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，更為奇特的是所產(chǎn)蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見(jiàn)的珍禽，但產(chǎn)蛋較低。該雞種抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，喜食青草菜葉，飼養(yǎng)管理、防疫病和普通家雞沒(méi)有區(qū)別。

自生源禽業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過(guò)多年的選育、改良，使其產(chǎn)蛋由原來(lái)的幾十枚提高到160－180枚，雖然綠殼蛋率只有75－85％，但綠殼蛋總體數(shù)量仍然提高2－3倍。且其產(chǎn)蛋量、綠殼蛋率均高于國(guó)內(nèi)其它廠家的普通水平30%以上。綠殼蛋雞作為我國(guó)的特產(chǎn)，以其特有的美味和藥用價(jià)值，將是養(yǎng)殖廠家更換新品種和極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的理想特禽。

一、綠殼雞蛋特殊價(jià)值：

完全具備所有烏雞的優(yōu)點(diǎn)，可貴的是綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋清稠，極易被人體消化吸收，蛋黃素可達(dá)羅氏13級(jí)左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級(jí)-5級(jí)），卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它雞種，是上等滋補(bǔ)佳品，具有滋陰補(bǔ)腎、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健腦之功效。被國(guó)家專(zhuān)利局受理為發(fā)明專(zhuān)利，被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品，被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)之為“神蛋”。以中科院院士吳常信為主任委員的鑒定委員會(huì)一致鑒定認(rèn)為該雞具有開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)保健食品的價(jià)值。經(jīng)過(guò)17年的研究發(fā)現(xiàn)，婦女懷孕開(kāi)始就吃綠殼雞蛋，生出的兒童口才卓越，語(yǔ)言能力極好，同時(shí)證明對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。

二、綠殼蛋雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值：

在良好的飼養(yǎng)管理下，飼養(yǎng)1組（每組50公250母），年產(chǎn)蛋4.5萬(wàn)枚，目前每枚商品蛋2～3元，至少可獲利9萬(wàn)元。若繁殖商品雞，Zui保守可繁殖約2萬(wàn)只，每只按普通家雞30元計(jì)算，年產(chǎn)值可達(dá)60萬(wàn)元，扣除所有成本，至少還可獲利25萬(wàn)元，其效益是養(yǎng)豬的10～20倍，是普通種植業(yè)的幾十倍。

三、綠殼蛋雞的市場(chǎng)情況：

綠殼雞蛋獨(dú)具烏雞優(yōu)勢(shì)，而吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng)，是我國(guó)的暢銷(xiāo)產(chǎn)品，價(jià)格高于其它禽類(lèi)。綠殼蛋雞的面世，符合當(dāng)今人們對(duì)天然保健食品的迅猛需求。據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》報(bào)道：目前全國(guó)平均每市（縣）普通蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量已超過(guò)100萬(wàn)只，基本飽和，養(yǎng)殖者大多虧損。而綠殼蛋雞存欄不足10萬(wàn)只，其中種雞僅3.5萬(wàn)只，不及市場(chǎng)需求的百萬(wàn)分之一，特別是近幾年經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)綠殼蛋的需求十分旺盛，每枚雖2-3元，仍十分暢銷(xiāo)，這是養(yǎng)殖投資千載難逢的機(jī)遇。專(zhuān)家預(yù)測(cè)，綠殼雞蛋十年內(nèi)難以飽和，并將逐步取代普通禽蛋，市場(chǎng)潛力大，養(yǎng)殖前景十分誘人，是養(yǎng)殖愛(ài)好者、投資者的項(xiàng)目。

四、綠殼蛋雞的繁殖特性：

綠殼蛋雞性情溫和、喜群居、抗病力強(qiáng)，全國(guó)各地均可飼養(yǎng)。該雞生長(zhǎng)快、肉質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效，出殼養(yǎng)70天可達(dá)1公斤，僅需飼料費(fèi)9元（產(chǎn)糧區(qū)則更低）。成年公雞體重1.5～2公斤，母雞1.2～1.5公斤。飼養(yǎng)5個(gè)多月可開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋180枚，受精率、孵化率、成活率可達(dá)85%～95%。