| 品牌 | 大連鴻洋海參 | 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 儲(chǔ)藏方法 | -4℃左右保存 | 等級(jí) | 一級(jí) |
| 規(guī)格 | 4g/頭 | 特產(chǎn) | 是 |
| 原產(chǎn)地 | 大連 | 原料與配料 | 活海參、水、食用鹽 |
3470元/500g
鹽干海參經(jīng)過一系列的技術(shù)加工，其含水量很低，加工后的個(gè)頭很小，但是發(fā)漲率極高。
鹽干海參的發(fā)制方法：
1、將干海參放入容器中，添水沒過為準(zhǔn)，浸泡24小時(shí)左右，每天換2-3遍水，用手捏沒有硬心感。
2、把海參倒入沒有油的鍋內(nèi)，添上清水開鍋后用小火煮10分鐘閉火，待水自然涼透，剖肚除掉沙嘴，用清水浸泡5-6小時(shí)。
3、第二次倒入沒有油的鍋內(nèi)，添上清水開鍋后小火煮10分鐘閉火，待水自然涼透，把用手感覺較好的選出，用純凈水泡發(fā)。
4、把手感硬的再放入鍋內(nèi)煮10分鐘自然涼透，用清水透凈后，用純凈水泡發(fā)。
5、煮好的海參需要用純凈水泡發(fā)2-3天，每天換2遍水，泡發(fā)水溫在0℃至5℃為宜。放入冰塊。發(fā)好后放入冰柜-20℃至-18℃速凍。
6、凍好后放入袋中封好冷凍保存。
如何鑒別鹽干海參：
優(yōu)質(zhì)：參體呈棒槌狀或圓柱型、飽滿、肉刺挺直、清晰挺拔、呈黑褐色、參體輕、水發(fā)量高、漲發(fā)后彈性大、有光澤、有水發(fā)刺參固有的鮮嫩感。
運(yùn)費(fèi)說明：根據(jù)買家所在地及買家的要求使用不同的郵運(yùn)渠道，所產(chǎn)生的費(fèi)用由買家承擔(dān)。
以上圖片均為店內(nèi)實(shí)物所拍~~
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大連鴻洋海產(chǎn)品有限公司，座落在美麗的海濱城市---大連，生產(chǎn)基地在著名的海參之鄉(xiāng)-長?？h。公司是集海參生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)型海洋漁業(yè)企業(yè)。公司擁有現(xiàn)代化的加工設(shè)備、一流的海產(chǎn)品加工技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和技術(shù)人員。 大連鴻洋海產(chǎn)品有限公司，擁有自己的海域，專業(yè)的捕撈加工海參為主，同時(shí)擁有自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)---“鴻洋”品牌，已成...