1、夏威夷果介紹
夏威夷果（又稱澳洲堅果、澳洲胡桃、昆士蘭果）原產(chǎn)于澳大利亞，現(xiàn)主產(chǎn)于美國夏威夷、澳大利亞、巴西、南非、肯尼亞、哥斯達黎加、危地馬拉以及中國云南、廣東、廣西、海南等地。
2、夏威夷果主要營養(yǎng)成分
在100g夏威夷果仁中富含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸78.2g、蛋白質(zhì)9.23g、碳水化合物9.97g和豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果仁內(nèi)的蛋白質(zhì)共含17種氨基酸，其中10種是人體內(nèi)不能合成而必須由食物供給的氨基酸。可見夏威夷果是一種富含熱能、不含膽固醇，又有多種人體生長所必須營養(yǎng)物質(zhì)的營養(yǎng)性食品。
3、夏威夷果對對人體好處： （1）夏威夷果是一種高檔休閑零食，是旅游休閑佳品和饋贈親友之高檔禮品。常吃夏威夷果是進入中高端人群的標志。 （2）夏威夷果對中老人的好處：能有效減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發(fā)生。 |
夏威夷果曾被美國《時代》雜志稱為“預(yù)防心臟病的配方”。夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營養(yǎng)價值方面，其調(diào)節(jié)血脂的作用很好，據(jù)研究顯示，減少膳食脂肪和膽固醇攝入量，適當增加不飽和脂肪酸攝入對高血壓人群降低血脂水平，控制血壓是很有效的。夏威夷果已被證實了富含不飽和脂肪酸，具有調(diào)節(jié)血脂水平的作用。中老年人經(jīng)常食用不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖的作用，還可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白血癥、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。另外，常吃夏威夷果還能增強免疫力。
（3）夏威夷果對婦女的好處：有美容抗衰老的作用。 夏威夷果富含豐富的B族維生素，夏威夷果不但是大家喜愛的一種高檔休閑零食，同時常吃夏威夷果還可以調(diào)節(jié)婦女的內(nèi)分泌，果油可使干燥的肌膚得到改善，還具有防曬的功效、且油性溫和不刺激皮膚、延展性好、不油膩、滲透力強、對各種精油的稀釋度高，適用于干型、老化的肌膚、有助于改善肌膚的血液循環(huán)，促使肌膚柔軟而有彈性，具有滋潤、保濕、抗衰老的作用。 國際知名化妝品行業(yè)中，均用于制作護膚品、香皂、防曬霜、洗發(fā)香波等，在國外被視為珍品。
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（4）夏威夷果對孕婦和嬰幼兒的好處：有益智作用。 做為父母，誰不希望擁有一個健康聰明的寶寶。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此、對于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和十七種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。果中對大腦神經(jīng)細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，對孕婦、胎兒、嬰幼兒都是補腦、益智的上等佳品，常吃夏威夷果能改善腦部營養(yǎng)，補充人體生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能給您的寶寶一個健康身體，智慧的腦袋。 |