油茶是我國南方特有的木本油料樹種，世界四大木土食用油樹種，南方15個(gè)省區(qū)有自然頒，現(xiàn)有面積6000萬畝，油茶頒在低緯度，低海拔茶油土層深厚的低山丘陵地區(qū)、適合生產(chǎn)在酸性土壤ph值為5-6。5之間，年平均溫度為14℃-21℃，年降雨量為800-2000mm。無霜期為200-360天，海拔300m以下，極端低溫達(dá)-17℃，≥10℃，積溫為4250-7000℃。

茶油生命周期
　　1、 童期階段：指播種后，從胚芽開始到植株進(jìn)入開花結(jié)實(shí)這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。 　　2、成年階段：包括生長結(jié)果期和盛果期。 　　生長結(jié)果期：樹齡6-10年，樹體生長旺盛，大量分枝、開花結(jié)果逐步增加，產(chǎn)量處于逐年上升階段?！　∈⒐冢?0-120年，油茶大量結(jié)果時(shí)期，生殖占優(yōu)勢，對光溫水肥需求增多，結(jié)果部位外移。 　　3、衰老階段：兩大標(biāo)志 　　a)骨干衰老，吸收大量死 并波及骨干根，根幅變小，根頸處出現(xiàn)大量的不定根。 　　b) 周期性的茶果負(fù)荷繁重，落花落蕾嚴(yán)重。

產(chǎn)品特點(diǎn)
　　山茶油特點(diǎn)：　　山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。我國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。　　瓶裝茶油茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品?！　〔栌途哂辛己玫姆€(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收?！　∮筒枧c油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是我國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代，我國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝，主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而，由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高，以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因，我國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來?！　‰S著油菜、大豆、花生等油料作物的迅猛發(fā)展，茶油的市場份額逐漸下降，面積和產(chǎn)量也逐步萎縮，目前為近5000萬畝，現(xiàn)有油茶林中，絕大部分為畝產(chǎn)茶油3-5公斤的低產(chǎn)林，年總產(chǎn)量僅為20多萬噸。　　令人欣喜的是，經(jīng)過林業(yè)科技工作者的不懈努力，目前我國已成功選育出一大批畝均產(chǎn)油量達(dá)到50公斤以上的優(yōu)良高產(chǎn)新品種（系），并研究開發(fā)了一系列配套豐產(chǎn)栽培技術(shù)。同時(shí)，近幾年來，油茶產(chǎn)區(qū)各級地方政府對發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)日益重視，老百姓和有關(guān)企業(yè)的積極性也普遍高漲。因此，目前在油茶適生區(qū)大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的時(shí)機(jī)和條件已經(jīng)成熟，油茶發(fā)展?jié)摿κ志薮??！　?畝油茶出油量=2.3畝大豆　　`在油茶主產(chǎn)區(qū)，南方諸多省份如江西、福建、浙江、廣東和湖南人均耕地面積已經(jīng)接近或低于聯(lián)合國規(guī)定的耕地警戒線（0.8畝）。在我國耕地資源日益緊張的情況下，僅靠大力種植油菜緩解食用油供需矛盾的空間十分有限?！　《筒枭a(chǎn)在山區(qū)，不與糧棉爭地，全國14個(gè)油茶主產(chǎn)省區(qū)現(xiàn)有2.6億畝宜林地，有相當(dāng)一部分適宜種植油茶，發(fā)展?jié)摿κ志薮螅捎行Ь徑馐秤糜凸┙o壓力和耕地緊張壓力。目前，新品種油茶林畝產(chǎn)茶油已達(dá)50-80公斤。在穩(wěn)定現(xiàn)有油茶林面積的前提下，通過大力推廣新品種和新技術(shù)，可使畝均產(chǎn)油提高到50公斤以上，總產(chǎn)量達(dá)到250萬噸以上。如果再在適生地區(qū)擴(kuò)大油茶林面積1000萬畝，總產(chǎn)量將達(dá)到300萬噸以上，可占到我國食用植物油總產(chǎn)量的25%左右。據(jù)測算，種植1畝良種油茶，其產(chǎn)油量相當(dāng)于種植1.15畝油菜或2.3畝大豆。若以油茶畝均產(chǎn)油40公斤計(jì)算，相當(dāng)于置換出7500萬畝耕地用來種植糧食。這不僅對于增強(qiáng)食用植物油供給能力，減少食用植物油進(jìn)口大為有利，而且對于穩(wěn)定糧食種植面積，維護(hù)糧食安全也具有重要作用?！　∧壳?，我國食用油消費(fèi)主要是豆油、菜籽油等低檔油品，高檔保健食用油消費(fèi)比例很低。在歐美等發(fā)達(dá)國家，食用橄欖油已逐漸成為習(xí)慣。茶油號稱“東方橄欖油”，是我國的特產(chǎn)。大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，提供品質(zhì)優(yōu)良的茶油供應(yīng)市場，有助于改善國民食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)，提高國民身體素質(zhì)?！　∮筒杷募境＞G，根系發(fā)達(dá)，耐干旱瘠薄，抗低溫凍害，防火效果好，適生范圍廣，可以充分利用邊際性土地來發(fā)展，既能促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能綠化荒山、保持水土，促進(jìn)生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù)，顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境，是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益俱佳的優(yōu)良樹種，符合現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的方向和要求。值得關(guān)注的是，在今年初的特大雨雪冰凍災(zāi)害中，油茶表現(xiàn)出損失較小、抗性較強(qiáng)的突出特點(diǎn)。因此，結(jié)合林業(yè)災(zāi)后恢復(fù)重建大力發(fā)展油茶，可以有效改善林種樹種結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)林業(yè)抵御自然災(zāi)害的能力。特別是退耕還林工程，受雨雪冰凍災(zāi)害損毀面積較大，補(bǔ)植補(bǔ)造任務(wù)繁重，正好可以利用這個(gè)機(jī)會進(jìn)行樹種更換，更多地發(fā)展一些油茶，有利于退耕還林成果的長期穩(wěn)固。

中國野茶油“國寶”的五大社會價(jià)值
　　一、采收：油茶品種較多，果實(shí)成熟期一般在10—11月上旬，成熟果實(shí)有如下特征：茶果色澤鮮艷、發(fā)紅或發(fā)黃、呈現(xiàn)油光，果皮茸毛脫盡，果基毛硬而粗，果殼微裂，籽殼變黑發(fā)亮，籽仁現(xiàn)油。茶果成熟即應(yīng)及時(shí)采收。不同品種的茶果應(yīng)先熟先采，后熟后采，隨熟隨采；同一品種的成熟茶果，也應(yīng)在近7天內(nèi)采完。采回的茶果應(yīng)放在室內(nèi)堆漚6—7天，讓茶籽起后熟作用，增加油分。然后抓緊晴天，攤開翻曬，曬3—4天后，茶果自然開裂，多數(shù)果的茶籽能分離，未分離的用人工剝離，然后過篩揚(yáng)凈，斷續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如遇陰雨天無法及時(shí)曬干，應(yīng)將茶籽鋪在干燥通風(fēng)的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1—2次，防止發(fā)熱霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時(shí)翻曬。油茶籽曬干后和果殼之重量比是1:2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏，經(jīng)過1—2個(gè)月后茶籽含油率達(dá)到Zui高時(shí)，復(fù)曬1—2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好。　　二、榨油：從茶籽中提取茶油，目前基本上是采用壓榨法。我國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī)，勞動強(qiáng)度大，出油率低。它將逐漸被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替?！　赫デ靶杞?jīng)粉碎和蒸炒處理：　?、俜鬯椋簩⒂筒枳讶ぃ瑸楸苊饷摎だщy與種仁破碎過多，必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi)，脫殼后通過粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾，必須在碾軋過程中過篩若干次，才能軋得細(xì)勻，無粗粒，得到較高的出油率?！　、谡舫矗赫舫吹哪康氖前焉献兂墒炝希沽吓黝伾由?，處于Zui適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤后再炒，叫“濕蒸炒”；不經(jīng)濕潤就炒，叫“干蒸炒”，一般以“濕蒸炒”為好。蒸炒時(shí)的水分和溫度，因使用的機(jī)械類型不同而不同。用液壓機(jī)和木榨機(jī)，其炒料溫度一般在110—120℃，蒸炒后的含水量為7%—8%。用螺旋榨機(jī)其炒料溫度一般在130—140℃，蒸炒后的含水量為3%—4%。

茶油及茶籽餅用途
　　油茶的品種及分布
　　一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在廣西、四川、浙江、全國的主栽物種。　　二、小果油茶，又名門西子；主要分布在江西萍鄉(xiāng)，宜春、栽培面積僅次于普通油茶。　　三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位?！　∷?、縣油茶，又名野茶子；主要分布在江西萍鄉(xiāng)其質(zhì)量是的，但是它的產(chǎn)量特別低，近幾年工業(yè)大步推進(jìn)更是使原本產(chǎn)量不高的野山山茶油進(jìn)一步減小了面積。　　五、紅花油茶：主要分布在江西德興?！　∮唾|(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣。 　　六、小黃花山茶，主要分布在貴州赤水。　　七、匹它山茶，主要分布在貴州盤縣。 　　八、多齒紅山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在廣西桂縣?！　【?、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龍泉、江西龍南。 　　十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亞熱帶栽種。　　十一、白花南山茶、主要分布在廣東封開、廣西蒼梧。 　　十二、南榮油茶；主要分布在廣西韶平。 　　十三、金花茶，主要用作觀賞?！　∈?、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順。 　　十五、威寧短柱油茶，主要分布在貴州威寧。 　　我國油茶的自然類型：　　1、花期類型：特早花類型，早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型。 　　2、成熟期類型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種?！　?、茶果形態(tài)類型：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔。

中藥材
和葉子

中國茶油未來
　　世界上橄欖油的產(chǎn)銷量已達(dá)280萬噸,而品質(zhì)超過橄欖油的茶油全國總產(chǎn)銷量才25萬噸，橄欖油的產(chǎn)地只在地中海一帶,但其銷售卻遍布全球；而茶油產(chǎn)地廣泛分布中國,卻難以邁出鄉(xiāng)村進(jìn)入城鎮(zhèn)，橄欖油的用途不僅僅食用,更是化妝品美容領(lǐng)域的基礎(chǔ)用油,而擁有更多療效的茶油卻尚在食用領(lǐng)域徘徊，世界上Zui大的橄欖油公司銷量在20萬噸/年,而中國Zui大的茶油企業(yè)規(guī)模也不到1萬噸/年，在文化內(nèi)涵上綠色的橄欖枝,已成為世界和平的一種象征,而茶油卻養(yǎng)在深閨不為人知?！　「玫淖吭狡焚|(zhì)但差異巨大的市場表現(xiàn),不過正因?yàn)椴罹嗑薮?同時(shí)也說明茶油具有廣闊的前景。差距并非不可超越,這意味著只要付出更多的努力,茶油一樣有著豐厚的錢景?！　≈袊栌?希望匯聚各方精英,一起努力讓中國茶油走向世界.這些年凡是有中國因素的商品在世界上都廣受矚目,中國幾千年來一直引領(lǐng)著世界發(fā)展的步伐,其文化蘊(yùn)涵天地至理,隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步復(fù)蘇,中國原產(chǎn)地的產(chǎn)品更將有一片廣闊天地.茶油是中國的特產(chǎn)，中國的茶油在萍鄉(xiāng)，茶油也將是世界的。

本產(chǎn)品的品種是油茶籽，等級是1，純質(zhì)率是98.0（%），雜質(zhì)≤是1.0（%），水分≤是8.0（%），含油量≥是33.0（%），色澤、氣味是正常，產(chǎn)地/廠家是湖南常德，品牌是OEM