| 品名 | 枸杞 | 產(chǎn)地 | 浙江 |
| 產(chǎn)品屬性 | 果實子仁類 | 性 | 微熱 |
| 味 | 微甘 | 毒性 | 無毒 |
| 產(chǎn)品形態(tài) | 原形態(tài) | 炮制工藝 | 曬制 |
功效:滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
枸杞燉銀耳
枸杞燉銀耳是傳統(tǒng)滋補名羹。相傳西漢開國元勛張良看到劉邦大肆殺戮功臣名將,深感自危,決心激流勇退,辭官隱居山間后經(jīng)常采集銀耳燉食,以示清白。到了唐朝,開國功臣房玄齡、杜如晦都當(dāng)上宰相,他們認(rèn)為大丈夫不能只圖個清白,如果死得有價值,拋頭顱灑熱血又有何妨?于是在燉銀耳中加入枸杞,寓意為人既要清白,又要不怕死,此菜由此留傳至今。
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