動(dòng)物種類：鴨產(chǎn)地/廠家：莆田新度品種：黑番鴨 雌雄：雄

番鴨又叫瘤頭鴨、洋鴨、麝鴨，學(xué)名cairna moschata，與一般家鴨同種不同屬。番鴨主產(chǎn)于古田、福州市郊和龍海等地，分布于福清、莆田、晉江、長泰、龍巖、大田、浦城等市縣。閩北主產(chǎn)區(qū)在古田縣一帶，飼養(yǎng)黑色番鴨，公鴨運(yùn)銷本省閩東、閩北各地，作生產(chǎn)“半番”之用。它的配種能力強(qiáng)，受精率高，所產(chǎn)“半番”體型大，長膘快。每逢新春繁殖季節(jié)，各地皆到古田選購公番鴨。古田縣湖濱、大橋、鶴塘、杉洋等公社飼養(yǎng)量較大。在大橋公社調(diào)查122戶，共養(yǎng)626只，每戶平均飼養(yǎng)5.2只。閩南主產(chǎn)區(qū)在福州以南沿海的莆田、晉江、龍溪等三個(gè)地區(qū)十余個(gè)市、縣，以及福州地區(qū)。龍溪地區(qū)和廈門市郊的番鴨為黑白雜花，其余地方皆為白色多惠安、泉州、南安的番鴨頂部有一撮黑毛，全身為白色。福州市郊的白番體型較大。

番鴨原產(chǎn)于中、南美洲熱帶地區(qū)，我省飼養(yǎng)歷史悠久。據(jù)1763年編纂的古港《泉州府志》記載：“番鴨狀似鴨而大似鵝，自抱其蛋而生，種自洋舶來。”又據(jù)1729年《福建通志》中“閩產(chǎn)錄異”云：“極大而紅鼻者為番鴨，雌雄配方抱卵，須留一卵壓巢母鴨方陸續(xù)再下，卵盡自咬項(xiàng)下筆為藏以伏之，一月出雛。伏而五日內(nèi)聞礱磨之聲則卵孚矣。[半番]小于番鴨，[萊鴨]小于半番，皆不能抱卵，……”另外，在主產(chǎn)區(qū)古田、莆田、閩侯等縣的縣志，也都有記載。

番鴨素被群眾視為補(bǔ)壯身體的珍品。福建番鴨經(jīng)長期馴化，以及“選早、選大、選快”等留種措施，早已成為適應(yīng)福建省生態(tài)環(huán)境的良種肉用鴨。

體型外貌 番鴨體型與家鴨不同，體型前尖后窄，呈長橢圓形，頭大，頸短，嘴甲短而狹，嘴、爪發(fā)達(dá)；胸部寬闊豐滿，尾部瘦長，不似家鴨有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤，雄者展延較寬。翼羽矯健，長及尾部，尾羽長，向上微微翹起。番鴨羽毛顏色為白色、黑色和黑白花色三種，少數(shù)呈銀灰色。羽色不同，體刑外貌亦有一些差別。

本公司主營產(chǎn)品：黑番鴨苗，正番鴨苗，鵝苗，半番鴨苗，水鴨苗，八八二雞苗，土雜雞苗，火雞苗，珍珠雞苗，三黃雞苗，烏雞苗，黑雞苗等等。

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