風(fēng)機先啟動使燃燒室內(nèi)形成負壓差，風(fēng)壓開關(guān)把指令發(fā)給水泵，水泵啟動后，水流開關(guān)把指令發(fā)給高壓放電器其啟動后指令發(fā)給燃氣比例閥，燃氣比例閥開始啟動。燃氣比例閥和風(fēng)壓開關(guān)以及煙氣感應(yīng)開關(guān)是連鎖控制的，燃燒室有一定的負壓燃氣，比例閥才可以工作，當(dāng)5秒鐘煙氣感應(yīng)開關(guān)檢測不到有廢氣排出時，就切斷燃氣比例閥停止供氣，從而正常使用燃氣。燃氣壁掛爐具有家庭中央供暖功能，能滿足多居室的采暖需求，各個房間能夠根據(jù)需求隨意設(shè)定舒適溫度，也可根據(jù)需要決定某個房間單獨關(guān)閉供暖，并且能夠提供恒溫衛(wèi)生熱水，供家庭沐浴、廚房等場所使用，經(jīng)濟實用。

其方便省時，只需用手指按動就可以，不會出現(xiàn)因意外熄火出現(xiàn)的事故，一旦出現(xiàn)熄火的狀態(tài)，控制系統(tǒng)能及時關(guān)閉電磁閥，關(guān)斷燃氣通路。具備水位極低報警（防干燒功能）、水溫超高報警、壓力超高報警等多種報警功能和連鎖保護能力（停機），蒸汽機應(yīng)用到各大行業(yè)：酒樓飯店、學(xué)校食堂、單位食堂、食品加工、工業(yè)制造加溫，工廠等餐飲行業(yè)的蒸柜、豆?jié){煮漿，釀造悶蒸、蒸籠（點心爐）、腸粉爐和工業(yè)電鍍、洗浴桑拿、消毒、服裝燙衣等無需壓力的蒸汽行業(yè)。

蒸饅頭燃氣蒸汽機是以天然氣、人工煤氣或液化氣作為燃料，燃料經(jīng)燃燒器輸出，在燃燒室內(nèi)燃燒后，由熱交換器將熱量吸收，采暖系統(tǒng)中的循環(huán)水在途經(jīng)熱交換器時，經(jīng)過往復(fù)加熱、從而不斷將熱量輸出給建筑物，為建筑物提供熱源。一般的兩用燃氣壁掛爐除了具有供暖功能，熱水功能（即除了供暖外，還具備燃氣熱水器的功能）。壁掛爐既可為散熱片提供熱源也可為地暖系統(tǒng)提供熱源。常用的壁掛爐分為采暖生活熱水兩用爐和單地暖爐兩種。按用途分，可分為單功能和采暖洗浴兩用型，其中采暖洗浴兩用型又可分為套管式壁掛爐和板換式壁掛爐；從循環(huán)系統(tǒng)的特點分，可分為開放式壁掛爐和密閉式壁掛爐；

燃氣蒸汽機特點：

1采用的是全自動控制操作，通電開機2-3分鐘就產(chǎn)生蒸汽，關(guān)機后蒸汽立即停止，節(jié)約了傳統(tǒng)鍋爐的預(yù)燒時間和停機后的開水浪費。

2、智能控制，使用方便：簡單易用，電子脈沖點火，一鍵式開關(guān)機，本機即能在短時間內(nèi)產(chǎn)生連續(xù)的蒸汽，冷水狀態(tài)下3分鐘即可上蒸汽，熱水狀態(tài)下5秒內(nèi)即可上蒸汽。

3、采用多項保護裝置，本機保護裝置如下，意外熄火保護裝置，防干燒保護裝置，水壓過壓保護裝置，風(fēng)機故障保護裝置。

4、本產(chǎn)品風(fēng)機只有120W，而且采取的是抽風(fēng)助燃式，節(jié)約電能

5、安裝簡單，維護方便，操作簡單，本產(chǎn)品安裝時只需在墻壁上安上兩顆膨脹螺絲，然后接上水、電、氣，蒸汽管即可，開關(guān)機均只需接一下電源開關(guān)，安裝，操作十分簡便。

功能特點

1、工作環(huán)境：無爐火外溢，機膽充分吸收熱能、周邊輻射溫度降低90%，在節(jié)約能源的同時降低廚房的溫度。

2、操作方便：一鍵啟動、電子自動點火、隨開隨關(guān)、自動進水、使用方便。

3、上蒸汽快：常溫水開機120秒即可出蒸汽。

4、噪音低：采用負壓引風(fēng)方式，噪音比傳統(tǒng)鼓風(fēng)式降低60%以上。

5、降低排放：CO的排放僅是0.009%。

6、節(jié)約能量50%。

7、內(nèi)膽水垢處理方便：設(shè)計有雙排污管道，便于水垢的清理。

8、工作介質(zhì)：蒸汽所用的水源來自客戶自來水衛(wèi)生、方便可取。

9、常壓蒸汽：本品為非壓力容器設(shè)備

10、蒸汽功率多元化：多型號機型可選，滿足各行業(yè)、不同功率的需求。

應(yīng)用廣泛

1、餐飲業(yè)、單位食堂（酒店餐飲、廠礦、醫(yī)院、學(xué)校食堂等的飲食蒸煮）

2、服裝熨燙、洗滌烘干（服裝廠、制衣廠、干洗店、賓館）

3、（用于面制品、豆制品、腌制品、酒飲類、肉類等加工）

4、（中藥材的煲、蒸、煮、消毒等）

5、消毒（用于餐具、食品器具消毒；養(yǎng)殖場內(nèi)高溫蒸汽消毒）

6、桑拿洗浴（酒店桑拿、汗蒸房、溫泉洗浴、游泳池等）