生化試劑 酵母膏 BR 500克/瓶
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- 蛋白質(zhì)
- 級(jí)別
- 其它
- 含量
- 99（％）
| 分類 | 蛋白質(zhì) | 級(jí)別 | 其它 |
| 含量 | 99（％） |
酵母浸膏（酵母膏）是采用新鮮酵母為原料，經(jīng)酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色至淺棕色，較澄清。酵母浸膏富含蛋白質(zhì)、氨基酸類、肽類、核苷酸、b族維生素、微量元素。主要作用是補(bǔ)充氮源和提供微生物生長(zhǎng)的各種維生素及氨基酸及生長(zhǎng)因子。一般的用量為0.2%～2.0%。
酵母抽提物是理想的生物培養(yǎng)劑和生物制品必不可少的主要原料，其功效與8倍的酵母相當(dāng)。在醫(yī)藥制品、生物工程、科研、衛(wèi)生防疫、細(xì)菌檢驗(yàn)等方面應(yīng)用十分廣泛，效果顯著。在大工業(yè)化生產(chǎn)中，廣泛應(yīng)用于生物發(fā)酵菌種必不可少的菌種培養(yǎng)基，它可大大提高菌種的生存率和繁殖率，從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量檔次和收得率。
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