任何偉大的作品，都是在反復的磨礪中誕生的。正如金沙回沙酒對口感的孜孜以求，為了達到醬香的至臻口感，金沙回沙酒3名調(diào)酒師調(diào)制出近萬分不同風格、酒體的酒樣.........

   在外人看來，調(diào)酒師的工作就是每天要把各種不同的酒倒來倒去。其實不然，調(diào)酒師是一項看似簡單，實則復雜的職業(yè)，極具技術(shù)含量。

   在金沙，每個調(diào)酒師都需要不少于20年的白酒釀造經(jīng)驗，還要具有天才的分辨能力，根據(jù)不同基礎(chǔ)酒的風格特點進行組合和調(diào)味，在酸、甜、苦、辣、麻等各種口味中找到平衡，使金沙回沙酒的口感登峰造極，不僅保持獨有的醬香風格，酒體更加綿柔順喉，純正宜人。

   果然，金沙回沙酒一入市，就憑借的品質(zhì)與親和的口感，在消費者中建立了良好的品質(zhì)口碑。